Etykiety

sobota, 30 kwietnia 2016

Sałatka Superłososiowa

Ostatnimi czasy wyzwalam się z utartych schematów sałatkowych i wchodzę na trochę bardziej abstrakcyjne poziomy. Odszedłem więc od klasycznego sosu typu oliwa z octem i skręciłem w kierunki majonezu. A oto co z tego powstało:
  • Łosoś wędzony
  • Szpinak
  • Inna zielenizna (np sałata lodowa)
  • Rodzynki
  • Zielona pietruszka
  • Czarne oliwki
Powyższe składniki mieszamy w rozsądnych proporcjach i zalewamy takim oto sosem:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżeczka wędzonej papryki
  • suszona pietruszka
  • sól i pieprz do smaku
  • imbir (!) też do smaku
Jest całkiem dobre:)

2 komentarze: